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Vytal-Mehrwegverpackung
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Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert.
Gemischte Vorspeisen
6er Vorspeisen-Kombination mit Mirza Ghasemi, Kashke Bademjan, Zeytun Parwarde, Masto Moosir, Masto Khiar und Hummus
12,90 €
Mirza Ghasemi (vegan)
geröstete Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
6,90 €
Kashke Bademjan
mit gerösteter Aubergine, Minze, Walnuss, Zwiebeln, Knoblauch und Quark
6,90 €
Zeytun Parwarde (vegan)
eingelegte Oliven in Granatapfel, Nüssen, Zitronen und Kräutern
5,90 €
Khiar Shoor
Persische Salzgürkchen, leicht pikant (vegan)
4,90 €
Burani Esfenaj
Joghurt mit Spinat, Mandeln und Berberitzen
4,90 €
Burani Bademjun
Joghurt mit gegrillter Aubergine und Knoblauch
4,90 €
Masto Khiar
Joghurt mit Gurke, Minze, Walnuss und Rosenblüten
4,90 €
Masto Moosir
Joghurt mit wilden Schalotten
4,90 €
Hummus (vegan)
mit saisonalen Früchten
4,90 €
Hummus Tond (vegan, scharf)
mit saisonalen Früchten
4,90 €
Suppe Joe
Graupensuppe, mit Haferflocken ,Möhren ,Sellerie ,Tomaten und Huhn.
5,90 €
Salate
Salate Fasl
Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten, warmen Ziegenkäse und Balsamico-Dressing
11,90 €
Fasl mit Lamm
Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten, in Safran geschmorter & filetierte Lammstücken und Balsamico-Dressing.
17,90 €
Fasl mit Huhn
Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten, in Safran geschmorter Hähnchenkeule und Balsamico-Dressing.
16,90 €
Fasl vegan
Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten und Balsamico-Dressing
9,50 €
Salat Fasl (klein)
Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten und Balsamico-Dressing
6,90 €
Salat Shirazi
Ganz fein geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Petersilie, frischer Zitrone und Olivenöl
6,90 €
Persische Schmorgerichte mit Fleisch
Dizi .13
Traditioneller Lamm-Eintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Kichererbsen, getrockneten Limetten, Zimt, Kräutern in Tomatensauce und Brot. (ohne Reis)
12,90 €
Dizi mit Reis 13.5
Traditioneller Lammeintopf mit Kartoffeln, weisse Bohnen, Kichererbsen, getrockneten Limetten, Zimt, Kräuter in Tomatensauce und Reis
17,90 €
Zereshkpolo .14
Safranreis mit Berberitzen, Mandel und Pistazien und in Safran geschmorter Hühnerkeule
12,90 €
Fessenjun .15
Reis mit Granatapfel-Walnuss-Mandelsauce und Huhn
12,90 €
Ghormeh Sabzi .16
Reis mit Kräuter-Limetten-Sauce, Kidneybohnen und filetierten Lammstücke
12,90 €
Gheymeh Bademjun 16.5
Reis mit Tomatensauce, getrockneten Limetten, gelben Linsen, Kartoffelchips, Aubergine und filetierten Lammstücken
14,90 €
Gheymeh
Reis mit Tomatensauce, getrockneten Limetten, gelben Linsen, Kartoffelchips und filetierten Lammstücken
12,90 €
Gheymeh Nesar .17.5
Safran-Reis mit Berberitzen, Pistazien, Mandeln, Tomatensauce, Kartoffelchips, getrocknete Limetten, gelben Linsen und filetierten Lammstücken
16,90 €
Esfenaj (mild scharf)
Reis mit Spinatsauce, Kurkuma, Ingwer, Muskat und filetierten Lammstücken
12,90 €
Vegane Persische Schmorgerichte
Zereshkpolo (vegan) .19
Safranreis mit Berberitzen, Pistazien, Mandeln und Mirza Ghasemi
11,90 €
Fessenjun (vegan) .20
Reis mit Granatapfel-Walnuss-Mandelsauce mit Kürbis
11,90 €
Ghormeh Sabzi (vegan) .21
Reis mit Kräuter-Limetten-Sauce, Kidneybohnen und Champignons
11,90 €
Gheymeh (vegan)
Reis mit Tomatensauce, getrockneten Limetten, Kartoffelchips, gelben Linsen und Aubergine
11,90 €
Gheymeh Nesar (vegan) .22.5
Safranreis mit Berberitzen, Pistazien, Mandeln, Tomatensauce, Kartoffelchips, getrocknete Limetten, gelben Linsen und Auberginen
15,90 €
Esfenaj (vegan, scharf)
Reis mit Spinatsauce, Kurkuma, Ingwer und Muskat mit Kartoffeln
11,90 €
Extras
Reis
5,90 €
Hähnchenkeule
6,00 €
Lammfleisch
7,00 €
Saisonales Gemüse
5,00 €
Zereshkpolo
Safran-Reis mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln
8,50 €
Brot
3,50 €
Desserts
Shirini Khoshk
Persische Gebäckauswahl
4,50 €
Shole Zard
Hausgemachter Safran-Reis-Pudding mit Rosen, Pistazien und Mandeln (vegan)
4,50 €
Hausgemachtes Tiramisu
Alkoholfrei
5,00 €
Shirin Tar (glutenfrei)
Pistazien-Schokoladenkuchen mit Zimt und Chili, hausgemacht
5,00 €
Safraneis
mit Pistazien
5,00 €
Safraneis (vegan)
mit Pistazien
5,00 €
Ranginak (vegan)
Hausgemachtes Dattel-Dessert mit Walnüssen, Pistazien, Mandeln, Kardamom, Zimt und Safran-Rosenmehl
5,00 €
Baklava
Hausgemacht mit Walnüssen, Safran und Rosen (vegan)
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Sharbate Limu 0,3l
Hausgemachte Limonade aus frischem Zitronensaft, Minze, Granatapfel, Chiasamen und Honig
5,00 €
Sharbate Anar 0,3l
Granatapfel-Sirup mit Soda und Minze
5,00 €
18,33 €/l, 0,3l
Sharbate Safran 0,3l
Safran-Sirup mit Chia-Samen, Soda und Rohrzucker
5,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Sharbate Sekanjebin 0,3l
Traubenessig-Sirup mit Rohrzucker, Minze und Gurke
4,50 €
15,00 €/l, 0,3l
Dough 0,3l
Hausgemachter persischer Ayran (Joghurt Getränk) mit Minze und Rosenblüten
3,50 €
Ingwer shot 0,07l
Ginger shot 0,07l Fresh (Ginger, Turmeric, Lemon and orange)
2,00 €
0,07l
Frisch gepresster orangensaft 0,3l
fresh pressed orange juice 0,3l
4,00 €
0,3l
Frisch gepresster möhrensaft 0,3l
fresh pressed carrot juice 0,3l
4,00 €
0,3l
Frisch gepresster apfelsaft 0,3l
fresh pressed apple juice 0,3l
4,00 €
0,3l
Abe Anar 0,3l
Granatapfelsaft
3,50 €
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l
3,00 €
Fritz Kola 0,33l
3,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l
3,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
