Mana Mana Delikatladen

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert.

Gemischte Vorspeisen

6er Vorspeisen-Kombination mit Mirza Ghasemi, Kashke Bademjan, Zeytun Parwarde, Masto Moosir, Masto Khiar und Hummus

12,90 €

Mirza Ghasemi (vegan)

geröstete Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

6,90 €

Kashke Bademjan

mit gerösteter Aubergine, Minze, Walnuss, Zwiebeln, Knoblauch und Quark

6,90 €

Zeytun Parwarde (vegan)

eingelegte Oliven in Granatapfel, Nüssen, Zitronen und Kräutern

5,90 €

Khiar Shoor

Persische Salzgürkchen, leicht pikant (vegan)

4,90 €

Burani Esfenaj

Joghurt mit Spinat, Mandeln und Berberitzen

4,90 €

Burani Bademjun

Joghurt mit gegrillter Aubergine und Knoblauch

4,90 €

Masto Khiar

Joghurt mit Gurke, Minze, Walnuss und Rosenblüten

4,90 €

Masto Moosir

Joghurt mit wilden Schalotten

4,90 €

Hummus (vegan)

mit saisonalen Früchten

4,90 €

Hummus Tond (vegan, scharf)

mit saisonalen Früchten

4,90 €

Salate

Salate Fasl

Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten, warmen Ziegenkäse und Balsamico-Dressing

11,90 €

Fasl mit Lamm

Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten, in Safran geschmorter & filetierte Lammstücken und Balsamico-Dressing.

17,90 €

Fasl mit Huhn

Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten, in Safran geschmorter Hähnchenkeule und Balsamico-Dressing.

16,90 €

Fasl vegan

Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten und Balsamico-Dressing

9,50 €

Salat Fasl (klein)

Gemischter Salat mit gerösteten Walnüssen, Berberitzen, Tomaten, Gurken, saisonalen Früchten und Balsamico-Dressing

6,90 €

Salat Shirazi

Ganz fein geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Petersilie, frischer Zitrone und Olivenöl

6,90 €

Persische Schmorgerichte mit Fleisch

Dizi .13

Traditioneller Lamm-Eintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Kichererbsen, getrockneten Limetten, Zimt, Kräutern in Tomatensauce und Brot. (ohne Reis)

12,90 €

Dizi mit Reis. 13.5

Traditioneller Lammeintopf mit Kartoffeln, weisse Bohnen, Kichererbsen, getrockneten Limetten, Zimt, Kräuter in Tomatensauce und Reis

17,90 €

Zereshkpolo .14

Safranreis mit Berberitzen, Mandel und Pistazien und in Safran geschmorter Hühnerkeule

12,90 €

Fessenjun .15

Reis mit Granatapfel-Walnuss-Mandelsauce und Huhn

12,90 €

Ghormeh Sabzi .16

Reis mit Kräuter-Limetten-Sauce, Kidneybohnen und filetierten Lammstücke

12,90 €

Gheymeh Bademjun 16.5

Reis mit Tomatensauce, getrockneten Limetten, gelben Linsen, Kartoffelchips, Aubergine und filetierten Lammstücken

14,90 €

Gheymeh. 17

Reis mit Tomatensauce, getrockneten Limetten, gelben Linsen, Kartoffelchips und filetierten Lammstücken

12,90 €

Gheymeh Nesar .17.5

Safran-Reis mit Berberitzen, Pistazien, Mandeln, Tomatensauce, Kartoffelchips, getrocknete Limetten, gelben Linsen und filetierten Lammstücken

16,90 €

Esfenaj (mild scharf) 18

Reis mit Spinatsauce, Kurkuma, Ingwer, Muskat und filetierten Lammstücken

12,90 €

Vegane Persische Schmorgerichte

Zereshkpolo (vegan) .19

Safranreis mit Berberitzen, Pistazien, Mandeln und Mirza Ghasemi

11,90 €

Fessenjun (vegan) .20

Reis mit Granatapfel-Walnuss-Mandelsauce mit Kürbis

11,90 €

Ghormeh Sabzi (vegan) .21

Reis mit Kräuter-Limetten-Sauce, Kidneybohnen und Champignons

11,90 €

Gheymeh (vegan).22

Reis mit Tomatensauce, getrockneten Limetten, Kartoffelchips, gelben Linsen und Aubergine

11,90 €

Gheymeh Nesar (vegan) .22.5

Safranreis mit Berberitzen, Pistazien, Mandeln, Tomatensauce, Kartoffelchips, getrocknete Limetten, gelben Linsen und Auberginen

15,90 €

Esfenaj (vegan, scharf).23

Reis mit Spinatsauce, Kurkuma, Ingwer und Muskat mit Kartoffeln

11,90 €

Extras

Brot

3,50 €

Reis

5,90 €

Hähnchenkeule

6,00 €

Lammfleisch

7,00 €

Saisonales Gemüse

5,00 €

Zereshkpolo

Safran-Reis mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln

8,50 €

Desserts

Shirini Khoshk

Persische Gebäckauswahl

4,50 €

Shole Zard

Hausgemachter Safran-Reis-Pudding mit Rosen, Pistazien und Mandeln (vegan)

4,50 €

Hausgemachtes Tiramisu

Alkoholfrei

5,00 €

Shirin Tar (glutenfrei)

Pistazien-Schokoladenkuchen mit Zimt und Chili, hausgemacht

5,00 €

Safraneis

mit Pistazien

5,00 €

Ranginak (vegan)

Hausgemachtes Dattel-Dessert mit Walnüssen, Pistazien, Mandeln, Kardamom, Zimt und Safran-Rosenmehl

5,00 €

Baklava

Hausgemacht mit Walnüssen, Safran und Rosen (vegan)

4,50 €

Alkoholfreie Getränke

Sharbate Limu 0,3l

Hausgemachte Limonade aus frischem Zitronensaft, Minze, Granatapfel, Chiasamen und Honig

5,00 €

Sharbate Anar 0,3l

Granatapfel-Sirup mit Soda und Minze

5,00 €

18,33 €/l, 0,3l

Sharbate Safran 0,3l

Safran-Sirup mit Chia-Samen, Soda und Rohrzucker

5,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Sharbate Sekanjebin 0,3l

Traubenessig-Sirup mit Rohrzucker, Minze und Gurke

4,50 €

15,00 €/l, 0,3l

Dough 0,3l

Hausgemachter persischer Ayran (Joghurt Getränk) mit Minze und Rosenblüten

3,50 €

Ingwer shot 0,07l

Ginger shot 0,07l Fresh (Ginger, Turmeric, Lemon and orange)

2,00 €

0,07l

Frisch gepresster orangensaft 0,3l

4,00 €

0,3l

Frisch gepresster möhrensaft 0,3l

4,00 €

0,3l

Frisch gepresster apfelsaft 0,3l

4,00 €

0,3l

Coca-Cola 0,33l (EINWEG)

3,00 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Fanta Orange 0,33l (EINWEG)

3,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l

Fritz Kola 0,33l

3,00 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l

3,00 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Fritz Mischmasch 0,33l

3,00 €

Enthält Koffein (4,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Fritz Zitrone 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Fritz Orange 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Fritz Apfel-Kirsch-Holunder 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

Fritz Bio-Apfelschorle 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

VYTAL-Mehrweg

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